Rafinita Carrageenan

Mallonga priskribo:


Produkta Detalo

Oftaj Demandoj

Produktaj Etikedoj

Rafinita Carrageenan
Fujian Global Ocean kappa carrageenan estas ĉefe preparita el ruĝaj algoj - Eucheuma, el ɑ (1-3) -D-galaktozo-4-sulfata kaj β (1-4) 3,6-malhidratigita-D duona Parta sulfata grupa konsisto de laktozo . La produkto estis science prilaborita kaj la kvalito de la produkto tute konformas al ĉinaj naciaj kaj EU-normoj.

Chemicalemiaj karakterizaĵoj
● Solvebleco: nesolvebla en malvarma akvo, sed povas ŝveliĝi en blokon da gluo, nesolvebla en organikaj solviloj, facile solvebla en varma akvo en diafanan koloidan solvon (pli ol 70 ℃-akva dissolva rapideco kreskis;
● Gelado: en ĉeesto de kaliojonoj povas generi varmon reigeblan ĝelon;
● Dikiĝo: malalta koncentriĝo de la formado de malalta viskozeco de la suno, proksime al la newtona fluido, la koncentriĝo de alta viskozeco de la suno, ĝi estas neŭtona fluido.
● Sinergio: sinergia efiko kun koloido kiel akridgumo, Konjac-gumo kaj Xanthan-gumo povas plibonigi la elastecon kaj akvan retenadon de la ĝelo;
● Sanvaloro: Carrageenan havas la bazajn karakterizaĵojn de solvebla dieta fibro. Post degradado in vivo, karagenino povas formi solveblan komplekson kun sango-fibrino, kiu povas esti malkonstruita en CO2, H2, metano, mallongĉenaj grasacidoj kiel formika acido, acetacido kaj propiona acido de koliformaj bakterioj, kaj fariĝi la energifonto de probiotikoj.

Uzado
–Eleo, pudingo, molaj frandaĵoj kaj aliaj manĝaĵoj
– Glaciaĵo kaj bakaĵo
–Bakon, kolbason, kolbasobulkon kaj aliajn viandajn produktojn
–Kapsulu tiajn medikamentajn chemicalsemiaĵojn
–Detergento tiaj ĉiutagaj kemiaj produktoj

Arseniko (mg / kg) ≤3
Totala telero-kalkulo (CFU / g) ≤5000
Salmonelo (25g) Negativa
Plumbo (mg / kg) ≤5
Acida nesolvebla materio ≤15
Totala cindro 15 ~ 40
Aspekto Blanka Pulvoro

 

Merkuro (mg / kg) ≤1
E. coli (CFU / g) < 3
ĝela forto (g / cm2 1400 ~ 1900
PH 8 ~ 11
Acida nesolvebla cindro ≤1
Viskozeco / mPa.s ≥5
Sulfato (kalkulu kiel SO42 -) /% 15 ~ 40

  • Antaŭa:
  • Sekva:

  • Rilataj Produktoj