Mola Bombona Pulvoro
Mola bombona pulvoro kutime estas kunmetaĵa ĝelo, simile al la uzo de manĝaĵaj ingrediencoj en ĵeleo, agar-bazita de bombona pulvoro posedas tre ĝelan forton.
Eblas fari molajn frandaĵojn kun forta gelatinigo, alta travidebleco, kristalklara, forta elasteco kaj delikata gusto per kombinado de agar-agar, karagenano kaj aliaj ingrediencoj. , bona travidebleco, malgranda aldona kvanto, malmultekosta, alĝustigebla temperaturo por frostigi-degeli, kaj malmolaj dentoj.